Kış toniğine uygun et suyunda deniz hıyarı - Yemeği
Güneş terimleri kışın başlangıcını geçti, hava soğuyor ve soğuyor, sabah ve akşam arasındaki sıcaklık farkı artıyor, kuruluk ve susuzluk, vücutları zayıf olan bazı kişiler soğuk algınlığı veya ishale yatkın, diyete özel dikkat gösterilmeli, daha besleyici ve sindirimi kolay olanları seçmelisiniz Yemekler, bugün bir et suyu deniz hıyarı tavsiye ediyorum, çorba berrak ve lezzetli, besleyici açıdan zengin ve yapımı çok uygun! Deniz hıyarı ginseng, kuş yuvası ve köpekbalığı yüzgeci kadar ünlüdür ve dünyadaki sekiz hazineden biridir. Deniz hıyarı sadece değerli bir besin değil, aynı zamanda değerli bir tıbbi malzemedir. "Materia Medica Dergisine Ekler" e göre: deniz hıyarı tatlı ve tuzludur, böbreği besler, özü besler, idrarı sindirir, afrodizyak ve iktidarsızlığı tedavi eder. Deniz hıyarı hafızayı iyileştirme, gonad yaşlanmayı geciktirme, damar sertliğini önleme ve anti-tümör işlevlerine sahiptir. Hazır deniz hıyarı 1 parça Domuz kaburga 70 gram Kurutulmuş shiitake mantarları 4 çiçek Pleurotus eryngii Doğru miktar Arpacık soğanı 1 Zencefil Birkaç parça tuz Doğru miktar biber bir miktar
Aşama 1
Dondurulmuş deniz salatalıklarını temiz suda çözdürün ve durulayın.
Adım 2
Domuz pirzolalarını su ile durulayın ve durulayın Aslında sadece iki küçük parça kullanılmış, diğerleri ayrı ayrı kullanılmıştır.
Aşama 3
Küçük çorba kabına uygun miktarda su ekleyin, iki küçük parça domuz pirzolası, yeşil soğan ve zencefili kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin.
4. adım
Shiitake mantarlarını ıslatın ve yıkayın, eryngii mantarlarını yıkayın ve dilimleyin.
Adım 5
Öncelikle, shiitake mantarlarının ve istiridye mantarının kıvamını su içinde alın, suyu kontrol edin ve kaburga çorbasına koyun, biraz tuz ekleyin ve tadı için pişirin.
6. Adım
Deniz hıyarı tadı kolaylaştırmak için spatula ile dilimlenir, önce kaynar suda kaynatılarak kokusu giderilir.
7. Adım
Kurutulmuş deniz salatalıkları güzel bir tada sahip olmak için çorbada pişirilir ve yaklaşık on dakika sonra servis için birkaç yeşil yaprak eklenir.
8. Adım
Bir kaseye dökün ve mutlu bir şekilde için!
