Sarımsaklı Konjac Karides - Yemeği
"Yılda bir kez ıstakoz yeme mevsimi, ama maalesef çok pahalı. Dişlerimi ısırmak için 3'ten fazla kedi aldım. Sarımsak ıstakoz yapmak için vazgeçilmezdir. Sarımsak da süper pahalıdır. Bir baş sarımsak Bugünün ıstakozu konjak parçalarıyla süper lezzetlidir. " Malzemeler
- Istakoz 1600 g
- Sebze yağı 20 g
- Sarımsak 1 bütün
- tuz 5 g
- istiridye sosu 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- maydanoz 3 adet
- Arpacık soğanı 1 parça
- Yıldız anason 1 parça
- Tarçın 1 parça
- zencefil 3 adet
- Kimyon 2 g
- Beyaz susam 2 g
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 baharat hazır
-
2 konjac dilimi
-
3 kuru biberler, zencefil dilimleri, yıldız anason, biber, sarımsak ve sote
-
4 ıstakozu koyun ve kızartın
-
5 konjac parçaları ekleyin
-
6 Kemik suyu, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sarımsak, tarçın ekleyin ve kaynatın
-
7 Çorba koyulaşana kadar pişirin ve kişniş ve fesleğen ekleyin
-
8 İstiridye sosu, beyaz susam tohumları ekleyin, frenk soğanı serpin
-
9 Gel soğuk bir bira iç, yaz geliyor
İpuçları
1: Istakozlar ıslatılırken tuz, sirke ve su ile yıkanır, bu nedenle temizlenmesi kolaydır. 2: Kemik suyuna koyun ve daha lezzetli tadın. 3: Konjac önceden ıslatılmalıdır. Soğanlı kızarmış mantar
önceki
Tuz ve Biber Dilimi
Sonraki
