Gerekli malzemeler şekilde gösterilmiştir
150 gr dilimlenmiş mantar, 180 gr makarna (kelebek erişte), 120 gr doğranmış domuz pastırması, 120 gr hafif krema
Önce makarnayı pişirin.Suya tuz ve yağdan az ekleyin.Amaç makarnayı tatmak ve yapışmamaktır.Su kaynadıktan sonra makarnayı yaklaşık 12 dakika pişirin
Pişmiş makarna (fiyonk kelebek yüz değeri çok yüksek)
Tereyağı yumuşatıldı ve ısıtıldı
Mantarları hafifçe kızartın, kızarmış mantarlar özellikle kokulu
Pastırma karıştırın
120 gr çırpılmış krema ekleyin ve küçük kabarcıklar oluşana kadar pişirin
Pişmiş makarna ekleyin
Eşit şekilde karıştırın
Tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin
Servis yaptıktan sonra, daha çekici hale getirmek için üzerine bir kat taze çekilmiş karabiber serpebilirsiniz.
Bir fotoğraf için poz ver
Deyun'un rendelenmiş mozzarella peyniri
Üst katmana eşit olarak 50 gr yayın (peynir seviyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz)
200 ° C'de 15 dakika fırında pişirilir.Fırın ve peynir hacmine göre ayarlayın
Mükemmel çizmeyi dene