(Nshima) Ensima'nın yeni mısır pudingi - Yemeği
1. Resimde gösterildiği gibi malzemelerin hepsi canlıdır: Enshima tozu, Afrika maya tozu, esmer şeker (sakaroz), iki yumurta, bir torba süt, uygun miktarda tereyağı ......
2. Sima tozu, mayayı yaklaşık 40'de kaynatın, Sima tozuna ekleyin, karıştırın, bir torba süt ve iki yumurta ekleyin, ellerinizi baştan aşağıya yapıştırmadan bir çatalla eşit şekilde karıştırın.
3. Eşit olarak karıştırın, plastik sargı ile örtün ve üç saatten fazla mayalayın.
4. Fermantasyon tamamlandıktan sonra tereyağı ekleyin ve karıştırın. Tereyağı mikrodalgada on saniye eriyebilir.
5. Kek kalıbını değiştirin ve fermente macun Shima'yı dökün. Sırayla on kırmızı tarih düzenleyin.
6. Yeni alınmış, ekmek yapımında kullanılmaya hazır yulaf ezmesi Daha güzel ve çiğnenen Xima unlu kekin üzerine yulaf ezmesi de serpebilirsiniz.
7. Yulaf ezmesi serpin, fena değil! iyi görünümlü
8. Pişirme işlemi, ortasına bak, rengi iyi, Kalın ve dolgun, güzel ve lezzetli!
9. Fırını üç dakika önceden ısıtın ve sıcaklığı 45 dakika 175 ° C'de ayarlayın. Ortada kavrulmuş Xima Fapu, üstte kavrulmuş soya fasulyesi ...
10. Fırından yeni çıkmış görünüm, sıcak ve gevrek. Evin kokusu çıtır Xima saç keki ile dolu!
11. Ensima kek yaptı, mısır unu yaptı, kek gibi!
