g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çıtır bisküviler - Yemeği

Un 200 gr yemeklik yağ 40 gr yağsız et 50 gr un toplam 220 gr maya 3 gr tuz toplam 5 gr monosodyum glutamat 2 gr her gr 2 gram mısır yağı, 6 gram yeşil soğan, 15 gram akraba yemek, yeşil ve kırmızı biber (baharatlı koymadım) 25 gram tatlı noodle sosu bir şişe. 20 gram gıda böreği 20 gram

1.200 gr un ve 3 gr maya

2. 150 gram ılık suyu yemek çubuklarıyla çırpın

3. Ellerinizle makyaj yapın

4. Tek tip bir hamur yapın.Elleri ve leğeni temiz tutmak en iyisidir. 1-2 kat daha büyük olana kadar sızdırmaz hale getirmek için plastik sargı kullanın.

5. Uyanma zamanını bir kurabiyeyi ayarlamak için kullanın, 20 gram un hazırlayın ve bir kaseye koyun

6. 2 gram tuz ve 2 gram karabiber erişte ekleyin ve iyice karıştırın

7. Yanmış yağı ayarlanan unun içine dökün ve iyice karıştırın

8. Soğutun ve bir kenara koyun (kurabiye yapmak için kabın çatlama önleyici olması gerektiğini unutmayın, cam kaseye izin verilmez, üst kısmı çatlamış, değiştirin)

9. Yağsız et ve zar hazırlayın (çok fazla adım var, herkesin keseceği adımları atlayın)

10. Sebze karıştırıcıyı doğranmış yeşil soğanla birlikte hazırlayın ve ince bir şekilde karıştırın (15 gr yeşil soğan adımı atlanmıştır)

11. Bir kaseye koyun, 3 gram tuz, 2 gram MSG ve 2 gram zencefil tozu ekleyin

12. 5 gram soya sosu ekleyin

13. Hafif soya sosu 3 gram

14. 6 gram mısır yağı (yağ, hassasiyeti korumak için daha büyük olabilir)

15. Başka bir yumurtayı çırpın

16. Eşit olarak karıştırın ve bir kenara koyun

17. Temelde eksiksiz malzemeler

18. Erişte şu anda zaten uyanıktır (çok fazla uyanmanıza gerek yoktur, çünkü gevrekliği iyi tutmak için susamlı kek yapmak içindir)

19. Egzozu çıkarın ve üyeleri bir süre ovun (tekrar uyanmanıza gerek yok)

20. Uzun şeridi ovalayın

21. Sonraki sezon yoğurun ve ezin ()

22. Böyle bir dikdörtgen şeklinde açın, ortası dört kat incedir.

23. Bir tabak kurabiyeyi eşit şekilde yayın

24. Her iki tarafı ikiye katlayın

25. Her iki taraftan ikiye katlayın

26. Ortadan dışarı çıkın

27. İlk kez açtıktan sonra, başka bir kurabiyeye dokunun, her iki tarafta devam edin, kenarları kareler halinde katlayın ve açın (pişmiş ürünün katmanlı gevrekliği için üç veya dört kez tekrarlayın)

28. Çalışmayı üç veya dört kez bitirin ve son olarak açın, bir tabak tatlı erişte sosuna eşit olarak dokunun (barbekü sosu da kullanabilirsiniz)

29. İnce ince kıyılmış et tabakası yayın (istediğiniz miktarda)

30. Hazırlanan 1 adet küp küp doğranmış soğan, 2 adet yeşil biber, 3 adet kırmızı biber, 4 adet mısır tanesi, 5 adet mısır tanesi konur ve son olarak üzerine biraz susam serpilir (Her zaman baharatsız biber kullanırım, baharatlıları severim. Biber koyabilirsiniz,)