Lezzetli Orleans ızgara kanatları - Yemeği
1. Tavuk kanatlarını Orleans tavuk kanadı turşusu ile marine edin, turşunun tadı tavuk kanatlarına sürmesi için tekrar tekrar sürün ve ovalayın, kapalı bir kutuya koyun ve iki gün buzdolabında bekletin. Ne kadar uzun olursa o kadar lezzetlidir. Bence uzun bir süre için bir gece yeterli.
2. Tavuk kanatlarını çıkarın, eşit bir şekilde tutun ve üzerlerini meyve suyuyla kapatın. Fırını on beş dakika önceden 200 derecede ısıtın.Fırın tepsisini kalay folyo ile örtün, teneke folyo üzerine yağ sürün ve tavuk kanatlarını yerleştirin. Ardından, tavuk kanatlarının tadı daha güzel ve daha iyi renklendirmek için yüzeyi bal ile fırçalayın. Üst ve alt ısıtma modunu seçtim ve 15 dakika pişirdim.
3. Tavuk kanatlarını 15 dakika sonra çıkarın. Sıcak olduğuna dikkat edin.
4. Tavuk kanatlarını ters çevirin, ince bir tabaka yağ ve bal sürün, fırına koyun ve 15 dakika daha pişirin.
5. Fırın tepsisini çıkarmanın zamanı geldi ve güzel kokulu ve çekici ızgara kanatlar hazır. Tadı K'lerden daha güzel.
