domuz eti
200 g
Karnıbahar
500 g
Aksesuarlar 25 gr sarımsak yağı, tuz, sıcak su, doğru miktarda Et, sebze biberiyle karıştırılarak kızartılır 1 Sebze biberini kalın şeritler halinde kesin, eti dilimleyin, sarımsakları ezin ve bir kenara koyun; 2 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, eti dökün ve birkaç kez kızartın; 3 Biraz soya sosu dökün ve kırılana kadar kızartın; 4 Yedeği hemen takın; 5 Tencereye biraz yağ koyup ısıtın, yeşil biberi dökün ve kavurun; 6 Biraz sıcak su dökün, tuz ve soya sosu ekleyin ve karıştırın; 7 Kızartılmış eti dökün; 8 Birlikte kızartın ve tencereden çıkana kadar 1 dakika pişirin.