g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus ostreatus

300 gram

Yağsız et

200 g

domates

100 gram

Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan

İstiridye mantarı ve domates çorbası uygulaması 1 İstiridye mantarını yıkayın ve şeritleri kopartın.

2 Yağsız et dilimleri tuz, yemeklik yağ ve mısır nişastası ile marine edilir.

3 Domatesleri yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin.

4 Bir tencerede su kaynatın, yağsız eti renk değiştirene kadar kaynatın ve ardından yemek çubuklarıyla çıkarın.

5 İstiridye mantarını dökün ve kaynatın.

6 Domateslere dökün ve yumuşayıncaya kadar pişirin, fıstık yağı ve tuzu ilave edin, servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin.

Dongpo Domuz Mafsalı

Parlak Brokoli

Sarımsaklı Kerevizli Tavada Kızartılmış Sosis

Beyaz Turplu Kuzu Güveç

Kek çörek

Yeşil biberli kızarmış küçük nehir balığı

Kızarmış lotus kökü dilimlenmiş domuz eti

Lei Cha Yulaf Ezmesi

Ekmek makinesi versiyonu somun

Lotus Kökü Domuz Eti

Karides Tecavüz

Demlenmiş sütlaç