ot sazan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, karabiber, fasulye ezmesi, sarımsak, kişniş, yemeklik şarap, biber, karabiber Kızarmış balık parçaları yöntemi 1 Balıkları yıkayın ve dilimler halinde kesin, tuz ekleyin ve marine etmek için şarap pişirin 2 Tencereye derin yağda kızartılmış kuru fasulye ezmesi ekleyin 3 Acı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin 4 Aromayı kızartın 5 Daha az su ekleyin ve çorbayı pişirmeye başlayın 6 Beş altı dakika sonra balık parçalarının tuzlu tadı yıkayın, tencerede parçaları kaynatın ve tuz ekleyin 7 On dakika sonra süslemek için kereviz ekleyin 8 Biraz acı biber ekleyin, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 kişniş, yeşil soğan ipek alt 10 Kızarmış balık parçalarını kişniş ve yeşil soğanlı bir leğene dökün.