Turp
200 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, şeker, biber yağı, balzamik sirke, sarımsak, soğan, kırmızı biber yağı Çıtır çıtır kıyılmış turp nasıl yapılır 1 Turpu ince şeritler halinde kesin 2 Kıyılmış turpları büyük bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyerek yaklaşık on dakika marine edin (sadece biraz tuz yeterlidir) 3 Turp turşusu sudan boşaltılır 4 Sırayla balzamik sirke, susam yağı ve şekeri koyun 5 Taze soğan, sarımsak, acı biber yağı ve biber yağı, iyice karıştırın ve tabağa koyun ve bitirin (kişnişli olanları kişnişle karıştırmak daha iyidir, çünkü hamileyim çünkü kişniş yemiyorum)