Malzemeler
Lahana
500 g
Tel şehriye
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 6 soya sosu, on üç tütsü, tavuk özü, diş sarımsak, sarımsak
Lahana eriştesi nasıl karıştırılır 1 Tencereyi yıkayın, soğuk suya koyun, yüksek ateşte açın, erişteleri koyun ve pişirin;
2 Erişte pişirilirken lahanayı filamentler halinde kesin;
3 Kıyılmış filamentleri yıkayın, biberi dilimlere ayırın ve sarımsak dişlerini dilimleyin;
4 Pişmiş erişteyi çıkarın ve tavayı tekrar yağ ile ısıtın;
5 Diş sarımsağı, acı biber ve on üç tütsüyü içine koyun ve soteleyin.
6 Lahanayı ekleyin ve kavurun; (biraz tuz ekleyebilirsiniz)
7 Sonra soya sosunu ekleyin, kavurmaya devam edin;
8 Lahana biraz çökmüş, soya sosu eşit şekilde kızartıldıktan sonra haşlanmış erişte ve biraz su ilave edin;
9 Tavada kızartırken, erişteyi parçalara ayırmak için bir spatula kullanın, birkaç kez daha az su ekleyin, sonra iyice karıştırın ve son olarak baharatlamak için tuz ve tuz ekleyin, tavuk özünü tencereden çıkarın;
-
- Renkli pirinç
-
- Salatalık ve havuç
-
- Taro ile kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Sebzeli Salatalıklı Erişte
-
- Okara Bisküvi
-
- bibimbap
-
- Ispanaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kıymalı Mantarlı Tofu
-
- Tencere Dana Topları Kavrulmuş Pirinç
-
- Kuru kızarmış shiitake mantarı
