Malzemeler
Buğday unu
2 kase
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda biber, doğru miktar, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Yeşil soğanlı krep nasıl yapılır 1 Erişteleri hafif sıcak suyla karıştırın, en az 30 dakika uyanın, yeşil soğanları yıkayıp doğrayın
2 Uyanık hamuru ikiye yoğurun
3 Hamurlardan birini oklava ile dikdörtgen şeklinde açın.
4 Biraz tuz serptikten sonra, doğranmış yeşil soğanı kabuğun üzerine serpin, ardından yenibahar ve karabiber serpin
5 Turta kabuğunu bir taraftan diğer ucuna doğru yuvarlayın ve bir şerit halinde büyütün
6 İki bölüme ayırın, her bölümün her iki tarafını sıkıştırın
7 İki elinizle her iki ucu sıkıştırın, ters yönde iki kez döndürün, küçük yuvarlak kekler oluşturmak için yukarıdan aşağıya doğru bastırın
8 Küçük yuvarlak kekleri bir tarafa koyun ve on dakika dinlenin, ardından oklava kullanarak krep tabanı haline getirin
9 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve bir süre pişirin
10 Ters çevirin, yağı fırçalayın ve bir süre yakın.
11 Her iki taraf da hafif sarı olacak, kesilecek ve servis edilecek
-
- Kızarmış lahana erişte
-
- Mango Yoğurtlu Şifon
-
- Renkli pirinç
-
- Salatalık ve havuç
-
- Taro ile kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Sebzeli Salatalıklı Erişte
-
- Okara Bisküvi
-
- bibimbap
-
- Ispanaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kıymalı Mantarlı Tofu
