Portakal Suyu Limon Kış Kavun Şeritleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Portakal 3-5
- Limon 1 parça
- Kış kavunu küçük bir parça
Aksesuarlar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın.
- 2 Kış kavunu hazırlayın.
- 3 Kış kavunu yıka, etini çıkar ve kalın deriyi bıçakla kes.
- 4 Kış kavunu şeritler halinde kesin, saf meyve suyu daha sonra marine edildiğinde kullanıldığından, bir seferde çok fazla kış kavunun toplanması önerilmez Bu sefer normal ev sigortası cam kasenin yarısını yaptım.
- 5 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, suyu kaynatın ve kış kavunu 3-5 dakika haşlayın.Kış kavunu hafif renklenene kadar yaklaşık sekiz olgunlaşır.
- 6 Kış kavunu çıkarın.
- 7 Başlamak için tencereye soğuk ekleyin, buz küplerini koyun, kış kavun şeritleri soğuduktan sonra suyu dökün.
- 8. Kurutulmuş kış kavun şeritlerinin nemini kontrol edin, kuruluğa o kadar iyi dikkat edin, kış kavunun suyu varsa portakal suyunu seyrelterek tadı etkiler.
- 9 Portakal ve limon suyunu sıkın, en basit Dongdong çeşidini kullanıyorum, meyve suyunu elle sıkıyorum.Kalıntı düzeldikten sonra 30-50 gr şeker ekleyin, iyice karıştırın, 2-3 gr tuz ekleyin ve iyice karıştırın .
- 10 Şeker ve tuzun tamamen çözülmesini sağlamak için bir süre karıştırın.
- 11 Kurutulmuş kış kavun şeritlerini portakal limon suyuna batırın.Portakal suyunun kış kavun şeritlerini örtmemesine dikkat edin, böylece marine tadı yeterli olsun.
- 12 Üstüne küçük bir dilim limon kesin, üzerini taze saklama kapağıyla örtün ve 24 saat buzdolabında bekletin.
- 13 Çıkarın ve tadını çıkarın, ekşi ve tatlı, özellikle iştah açıcı.
-
- Maş fasulyesi ezmesi
-
- Karides kabuklu kızarmış su ıspanağı
-
- 5 numaralı tabakla kızarmış domuz eti
-
- Yağlı tofu ile tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Karaağaç parası
-
- Sarımsaklı Yosun Salyangoz Eti
-
- Toon Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Bahar Şenliği Mezeleri-Bambu Filizi ve Fıstık
-
- Mantarlı jambon
-
- Tavada kızartılmış kum salyangozları
-
- Tavada kızartılmış çift bambu filizi
-
- Kuru ördek
To Top