Patates parçaları - Yemeği
Piyasada çok sayıda patates var ve bugün lezzetli bir soğuk yemek yapıyorum, çok lezzetli! Patates 2 parça sıvı yağ Doğru miktar Biber 10 kapsül Zencefil Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar tuz Doğru miktar Pirinç sirkesi Doğru miktar Susam yağı 2 damla Acı biber 1 parça Yakıt tüketimi Doğru miktar
Önce patatesleri dilimleyin, soğuk suyla iki kez yıkayın, sıcak suyla bir tencerede haşlayın, hemen çıkarın, nişastayı çıkarın ve sonra soğuk suya koyun.Suyu haşlarken çok uzun sürmeyin. Kaynattıktan sonra patates parçalarını ekleyin ve karıştırın, tencerede suyu tekrar kaynayınca alın
Biraz yeşil soğanı kesin ve patates dilimlerine koyun.
Biber, acı biber, zencefil ve yeşil soğanı hazırlayın
Tencereye yağı koyun, yukarıdaki resimde hazırlanan baharatları koyun, yağın içine koyun ve soteleyin
Sonra yağ sıcaktır ve patates dilimlerinin üzerine dökün.
Ardından doğru miktarda pirinç sirkesini, yağ tüketimini, tuzu ve iki damla susam yağını ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin
Kızarmış Ördek Kanatları
önceki
Vietnam Usulü Sigara Böreği
Sonraki
