Pleurotus ostreatus
500 g
havuç
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, arpacık soğanı Mantarlı tavada kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Havuçları yıkayıp kenara Parçalanmış ve suya batırılmış 2 istiridye mantarı 3 İstiridye mantarlarını çıkarın ve daha sonra kullanmak için yıkayın 4 dilimlenmiş et 5 Etin içine biraz mısır nişastası koyun ve iyice karıştırın 6 Domuz dilimlerini bir tavaya koyun ve kızartın 7 Domuz eti dilimlerini karıştırın ve istiridye mantarını koyun 8 Havuçları dökün 9 soya sosu ekleyin 10 Tavaya yapışmasını önlemek için biraz su ekleyin 11 Biraz şeker ekleyin, suyu toplamak için ısıyı ayarlayın 12 Soğanı servis etmeden önce dağıtın