Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Ilık su
120 g
tuz
1/2 kaşık
Kuru maya
2 g
Sebze yağı
15 g
Pudra şekeri
10 g
süt tozu
6 g
Aksesuarlar Mozzarella peyniri 80g durian 150g
Durian pizza nasıl yapılır 1 Ana pizza hamurunun tüm malzemelerini bir hamur haline getirmek için bir ekmek makinesi kullanın ve bunu, filmin ayrılabileceği genişleme aşamasına kadar yoğurun. Yaklaşık 40 dakika.
2 Hamuru ekmek makinesine koyun ve 1 saat fermantasyon işlemini başlatın. Parmaklarınızı una batırın ve geri çekmeden deliğe sokun.
3 Hamur pişirirken durian hazırlayabilirsiniz. Eti almak için duriana git.
4 Püre yapmak için bir kaşık kullanın.
5 Hamuru çıkarın ve oklava ile havayı alın. Plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında 15 dakika dinlenmeye bırakın.
6 Gevşetilen hamuru oklava ile yuvarlak hale getirin ve bir fırın tepsisine koyun. Hamurun kenarlarını biraz daha yükseğe bastırmak için ellerinizi kullanın.
7 Hamurdaki bazı küçük delikleri delmek için çatal kullanın. Pişirme sırasında kekin dibinin şişmesini önleyin. Yüzeye bir kat bitkisel yağ sürün.
8 Az miktarda mozzarella peyniri serpin, yaklaşık 20 gram
9 Kalın bir durian tabakası yayın
10 Üst tabakaya mozzarella peyniri serpilir
11 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, üst ve alt tüpler 200 derecede ısıtılır ve fırın 20 dakika pişirilebilir.
12 bitmiş ürün
-
- Yumurta aromalı küçük büküm
-
- Baicui Happy Baking Cevizli Badem Ezmeli Bisküvi
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Acı Biber Yumurta
-
- Yeşil biber ve havuç parçaları
-
- Portakal Kokulu Cevizli Ekmek
-
- Kahve bira balığı
-
- Maydanoz ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Zebra Sosisli Sandviç Ekmeği
-
- sandviç
-
- yeşil çay keki
-
- Mantarlı Mısır Kemik Çorbası
