Acı biber
350 g
Yumurta
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Acı biber ve yumurta nasıl hazırlanır 1 Acı biber, yeşil soğan ve zencefili ince ince doğrayın 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, daha az su ekleyin, yumurtalar yumuşak olur 3 Tencereye yağı koyun, taze soğanları ve zencefili soteleyin 4 Doğranmış biberleri ekleyin 5 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 acı biber olgunlaştığında yumurtaya dökülür. 7 Tencereyi ters çevirin 8 Yumurta sıvısı oluştuktan sonra tabağa koyup,