Mor Tatlı Patates
100 gram
Su
100 gram
un
200 g
Yardımcı Maddeler Maya 3g Mor kelebek buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 2 Tencereyi yüksek ateşte 15 dakika buharda bekletin 3 Çıkarın ve bir kaşıkla püre haline getirin, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın 4 Ekmek kovasına su ve mor patates püresi koyun 5 Önce un, sonra maya ekleyin 6 Ekmek kovasını ekmek makinesine geri koyun 7 Programı Seçiniz 8-Hamuru açın, makine karıştırmaya başlayacaktır. 8 Bir süredir grup 9 Yakında hamur düzgün ve güzel olur, makinenin hamuru yapmasını bekleyin. 10 Pişmiş erişteleri çıkarın 11 Gazı yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin 12 Bir parça alın ve uzun bir şerit halinde ovalayın 13 Uçlar bir araya getirilir 14 Küçük bir kelebek olmak için ortadaki çubuklarını kullanın 15 Hazırlanan kelebeği buharlı pişiriciye koyun 16 Yüksek ateşte 10 dakika buhar