Kış kavunu
250 g
Jambonlu sosis
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, sarımsak, üç diş hafif soya sosu, tavuk tozu, tavuk tozu Kış kavunu ile jambon nasıl kızartılır 1 Kış kavunu yıkayın, soyun ve dilimleyin.Pişirme süresinden tasarruf etmek için, kış kavunu biraz daha küçük ve daha ince kesin, bu daha hızlı olgunlaşacaktır, ancak çok ince olmamalıdır, aksi takdirde kış kavunu özellikle çürümeye yatkın olacaktır 2 Jambonu dilimleyin ve sarımsakları doğrayın, ezilmiş sarımsağın tadı daha kolay 3 Tavayı ısıtın, yağı koyun, ezilmiş sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 4 Kışın kavunu dökün ve kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin, böylece kış kavunu önceden tadacaktır, daha sonra koyarsanız jambon da tuzlu olması kolay olan tuzlu tadı emecektir 5 Kış kavunu yarı yarıya pişince jambon, tavuk tozu, hafif soya sosu ekleyin ve kızartın 6 Uygun miktarda su dökün, balmumu kabağının tamamen kaynamasına izin verin ve jambonun umami aromasını emmesi için iyice pişirin 7 Kapağı kapatın, su kuruyana kadar pişirin, kış kavunu şeffaflaşır ve bütün yemek pişirilir.