Malzemeler
Tavuk göğsü
300 gram
Patates
100 gram
yeşil biber
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tatlı ve baharatlı sos, şarapta ıslatılmış, muşmula, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, domates sosu, hafif soya sosu
Patates tavuk uygulamasında 1 adet patates küp küp doğranmış.
2 Tavuk göğsü doğrayın.
3 dilim yeşil biber.
4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın.
5 Patatesleri kaynar suda pişirin.
6 Tavuğu tuzla, pişirme şarabı, tatlı biber sosu, domates sosu ve goji meyvelerini şarapla karıştırın ve marine edin (yaklaşık 10 dakika).
7 Marine edilmiş tavuğu bir tavaya koyun ve karıştırın.
8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
9 Pişmiş patatesleri ekleyin ve kavurun.
10 Yeşil biberler ve hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve servis için hazırlayın.
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Yapışkan Pirinç Kabak Sağlığı Congee
-
- Bıçak kesim çörekler
-
- Kabak ekmeği
-
- Hünnap tatlı çörekler
-
- Kelebek Mantou
-
- Yeşil Sarımsaklı Kavrulmuş Kabak
-
- Kızıl Panda Maş Fasulyeli Çörek
-
- Domuz Kabak Çörekler
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Pizza Sosu
-
- Körili mevsim sebzeleri ile tavada kızartılmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Küçük Kırlangıç Çörek
