Yardımcı maddeler: uygun miktarda su, uygun miktarda yumuşak şeker
Kelebek buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Maya tozunu ılık süt ile eritin, una dökün, uygun miktarda şeker ve su ekleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini kapatın ve dayanıklı hale getirin
2 Yapılan erişte sonbaharda serindir ve iki saat uyanır.
3 Hamuru çıkarın ve 16 küçük doza bölün.
4 Küçük bir ajan alın, yavaşça yoğurun ve iki parçaya bölün
5 İki ince şerit halinde yuvarlayın
6 Resimdeki gibi bir şekle dönüştürün
7 Bir kelebek oluşturmak için rulonun üçte birini tutmak için yemek çubuklarını kullanın
8 Geri kalanını birer birer hazırlayın, uygun miktarda suyu tencereye ekleyin, buharda pişirilmiş çörekler ince bir yağ tabakasıyla buharlı tencereye koyun ve 15 dakika uyanın
9 Tencerede buharlayın, buharda pişirdikten sonra 15 dakika buharlayın
10 Buharda piştikten sonra kapağı bir süre açın ve yiyin
