Malzemeler
Pleurotus eryngii
1 parça
salatalık
Yarım kök
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda domates suyu, 1 yemek kaşığı nişasta, doğru miktarda
Pleurotus eryngii domates sosunda nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii'yi bir santimetreden küçük küpler halinde kesin
2 Salatalık, Pleurotus eryngii ile yarısı aynı büyüklükte, bir santimetreden küçük
3 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve küp küp doğranmış istiridye mantarları soteleninceye kadar ısıtın.
4 Eryngii mantarları neredeyse piştiğinde, küp küp doğranmış salatalık ekleyin
5 Tüm baharatları ekleyin, eşit şekilde karıştırın, bir kaşık su ekleyin, biraz çengelleyin ve tavadan çıkın
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Susamlı Soğan Gevrek
-
- Kızarmış patlıcan turşusu
-
- Muhallebi ekmeği
-
- Domuz göbeği ile tavada kızartılmış bracken
-
- Siyah pirinc
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
-
- Ev yemekleri için tavada kızartılmış sebzeler
-
- Mor Lahana ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil Soğanlı Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Çıtır Tane Çiçek Ekmeği
