Balkabağı Zambağı - Yemeği
Kabak Her gram gıda için 200 gram, taze zambak, kırmızı hurma, her gram gıda için 6 tane, bal, orta miktarda (isteğe bağlı), gıdanın gramı başına
1. Kabağı yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve soyun
2. Şekilde görüldüğü gibi balkabağını 3,5 cm uzunluğunda ve 0,5 cm kalınlığında dilimleyin
3. Zambağı soyun ve yıkayın
4. Kırmızı hurmaları bir süre suda bekletin, önceden buzdolabına koyarım
5. Daha büyük bir tabak alın ve üçlü gruplar halinde kabakları yerleştirin.Zambakları ortasına ve kırmızı hurmaları ortasına ayırın.
6. Tencereye su koyun ve tepsiyi tepsiye koyun, balkabağı tabağını tepsiye koyun, tencerenin üzerini kapatın ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
7. Zaman doldu, biraz bekleyin ve kapağı açın, resme bakın Bu haşlanmış balkabağı
8. Küçük bir kaşıkla biraz bal kazın ve zambakın üzerine dökün ve bitti, basit değil mi? Beğendiniz mi? Yemeye başladım
Elma çörek
önceki
