Kimchi ile kızarmış erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Dilimlenmiş et 30 g
- Salatalık 30 g
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği 60 gram
- un 100 gram
- soğuk su 80 gram
- Sarımsak karanfil 2 yaprak
- Fasulye filizi bir miktar
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, salatalığı yıkayıp dilimleyin, kimchi'yi küçük parçalara ayırın, fasulye filizlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsak dişlerini doğrayın
-
2 Unu biraz tuzla karıştırın, 80 gram soğuk su dökün, iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.
-
3 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, hamurunu tencereye koyun, yükselene kadar pişirin ve süzülmek üzere alın.
-
4 Tavaya yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağı kısık ateşte karıştırın, eti dökün ve rengi değişene kadar kızartın.
-
5 Kimchi ekledikten ve soteledikten sonra, fasulye filizlerini koyun ve bir süre yüksek ateşte kızartın.
-
6 Pişmiş gnocchi'ye dökün, tadına yağ ekleyin.
-
7 Salatalık dilimlerini ekleyin ve tavaya başlamadan önce hafifçe karıştırın.
İpuçları
1. Eriştelere tuz eklenir ve kimchinin tadı vardır, bu nedenle baharat sadece yakıt tüketir. 2. Salatalıklar daha gevrek bir şey gibi, çok uzun süre karıştırıp kızartmanıza gerek yoktur. Erişte zaten pişirilmiştir ve çok uzun süre karıştırıp kızartmanıza gerek yoktur, aksi takdirde peltemsi hale gelir. Kızarmış Sığır Tabağı
önceki
Rendelenmiş turp
Sonraki
