Karnıbahar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri ezmesi, havuç 100g Körili karnabahar nasıl yapılır 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın. 2 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, karnabaharı ekleyin, 35 dakika haşlayın, çıkarın. 3 Kesilmiş havuç parçalarını koyun ve suyunu çıkarmak için bir süre haşlayın. 4 Tencereyi yıkayın, tencere sıcakken uygun miktarda yağ koyun, yağ ısındıktan sonra uygun miktarda su dökün ve köri hamurunu ekleyin. 5 Sos eriyene kadar pişirin, karnabahar ve havuçları ekleyip orta ateşte bir süre pişirin. 6 Çorba azalıncaya kadar kaynatın, tadına uygun miktarda tuz ekleyin ve tencereden çıkarın.