Karnıbahar
1 parça
Yumuşak tofu
1 parça
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, toz biber, domates sosu, yeşil soğan Domates sosunda karnabahar ile tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karnabahar küçük çiçeklere bölünür ve olgunlaşması için altı veya yedi saniye suda haşlanır. 3 Karnabaharı haşlarken tofu dilimlerine biraz tuz serpin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları doğrayın. 4 Karnabaharı haşlayın ve servis yapın. 5 Tencere sıcakken, kızartma yağını, doğranmış yeşil soğanı ve biraz toz biberini yağ olgunlaşana kadar dökün. 6 Beyazlatılmış karnabaharı dökün ve kızartın. 7 Biraz domates sosu dökün ve kavurun 8 Domates sosu kızartıldıktan sonra biraz ılık su ekleyin. 9 Su kaynadıktan sonra tofu ekleyin, bir süre karıştırın, yüksek ateşte suyu toplayın ve servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin.