biftek
500g
makarna
100 gram
Aksesuarlar Soya sosu uygun miktarda defne yaprağı 1 adet zencefil biraz soğan Uygun miktarda kırmızı şarap Uygun miktarda Kızarmış Dana Spagetti#Bu anın birlikte pratiği# 1 Sığır eti küçük parçalara ayırın ve kana batırın. 2 Soğuk suda kaynatın, köpüğü alın. 3 Eti çıkarın ve ılık suyla yıkayın. Tenceredeki suyu kaynatın ve kaynaması için etleri ekleyin. Biraz kırmızı şarap, soya sosu, defne yaprağı, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kaynatın. 4 Et yumuşayana ve çorbanın kokusu çıkana kadar kısık ateşte pişirin. 5 Et suyunu çıkarın, kaynaması için biraz su ekleyin ve makarnayı içine atın. 6 Erişteler pişene kadar pişirin 7 Biraz tuz ve karabiberle servis yapın.