Keçiboynuzu
250 g
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu Tavada domates ile kavrulmuş uzun fasulye 1 Uzun fasulye ve domates, uzun fasulyelerin üst ve uçlarını çıkarın, yıkayın ve hazırlayın. 2 Uzun fasulyeleri 2-3 cm'lik dilimler halinde kesin. 3 Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, bir kaseye koyun, soğanı ve sarımsağı doğrayın. 4 Bir tavada ısıtın, küçük biberleri ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 5 Uzun fasulyeleri dökün. 6 Uzun fasulyeleri renk değiştirene ve hafif yumuşayana kadar karıştırarak kavurun Domates, soya sosu ve tuzu ekleyip kavurmaya devam edin. 7 Domates çorbası toplanıncaya kadar kızartın, diş sarımsak ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.