Patates
500 g
patlıcan
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, yeşil soğan Patates dilimleri ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı soyun, büyük dilimler halinde kesin ve ardından geniş şeritler halinde kesin 2 patates de soyulmuş 3 Yeşil soğanı kesin ve domates sosunu suyla karıştırın 4 Patates ve patlıcanın tamamı kesilir 5 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin 6 Patates ve patlıcanı ekleyin 7 Domates sosu ekleyin 8 Kızartın ve uygun miktarda tuz ekleyin 9 Uygun miktarda su ekleyin ve beş dakika pişirin 10 Doğru miktarda MSG ekleyin 11 tabak