Malzemeler
Yağsız et
300 gram
havuç
1
Yeşil sarımsak
150 g
kereviz
100 gram
Kestane
150 g
Hamur tatlısı sarmalayıcıları
500 g
Aksesuarlar: tuz, tavuk özü, susam yağı, biber, yumurta
Süslü yağsız et ve at nalı dolması buharda pişmiş köfte 1 İçindekiler: yağsız et, havuç, yeşil sarımsak, kereviz, su kestanesi, yumurta sıvısı. 1: Yağsız et kıyma olarak doğranır. 2: Havuç, su kestanesi, soyulup doğranır, kereviz yaprakları çıkarılır ve yeşil sarımsak yıkanıp doğranır ve kıyma ile karıştırılır. 3: Yumurtaları çırpın ve karıştırın, ardından uygun miktarda (miktarı kişisel zevkinize göre değişir) tuz, tavuk özü, susam yağı ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 4: Bir hamur sargısı alın ve dolguyu ortasına yerleştirin.
2 Bir fan şekli oluşturmak için hamur tatlısı paketlerini kapatın ve yoğurun.
3 Köfte her iki tarafından aşağı doğru bükmek için köftelerin orta kısmına hafifçe bastırın.
4 Köfteleri iki tarafı birbirine yapışıp yoğurun. Kenarlar yeniden şekillendirildi.
5 Buharda pişirilmiş köfteleri tabağa yapışmasını önlemek için ince bir yağ tabakası ile buharda pişirmek için tabağı fırçalayın.
6 Yerleştirilen köfteleri buharlı tencereye koyun ve tencerede su kaynayınca 15 dakika kısık ateşe ve buhara çevirin.
7 Bitmiş ürün 15 dakika sonra! Buharda pişirilmiş köfte daha güzel değil mi?
-
- Domatesli tavada kızartılmış uzun fasulye
-
- Baba Eti
-
- Kiraz reçeli (ekmek makinesi versiyonu)
-
- Pizza ekmeği
-
- Kırmızı hurmalı buharda pişmiş domuz paçaları
-
- Abalone Soslu Patlıcan
-
- Salamlı sebze salatası
-
- Mantarlı Pleurotus eryngii
-
- Yeşil soğan krep
-
- Orjinal Kap Kabak Kremalı Çorba
-
- [El Yapımı Yemek] Limon Scone
-
- Haşlanmış domuz paçaları ve istiridye
