Malzemeleri yukarıdaki miktara göre hazırlayın
Tüm garnitürleri ince parçalar halinde doğrayın
Ilık su ve un ile bir macun yapın ve bir gece buzdolabında saklayın. Diğer mezeler saklıdır.
Ve iyi meyilli
Ertesi sabah buzdolabından çıkarın, meyilli çoktan başladı.
Yavaşça karıştırmak ve tüketmek için yemek çubuklarını kullanın
Bu durumda
Yumurtaları çırpın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın
Mor lahanayı ve doğranmış havuçları hamurun içine koyun ve iyice karıştırın.
Sonra yumurta sıvısını ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın
Tavanın yapışmasını önlemek için tavanın altını ve yanlarını ince bir yağ tabakası ile fırçalayın.
Tüm meyilli tencereye dökün
Yemek çubuklarıyla doğrayın
Kapağı tencerenin üzerine koyun ve bu sırada orta ila küçük bir ateş açın.
Yaklaşık 4 dakika, altın kahverengi olunca ters çevirin.
Diğer tarafa dön ve yanmaya devam et
İki tarafı altın kahverengi olduğunda, kek kalın ve pişer ve parçalara ayrılabilir.