Vanilyalı Bademli Pound Kek - Yemeği
Malzemeleri ve kalıpları hazırlayın. * Pudra keki hazırlamak için kullanılan küçük kalıp tam olarak tek parça olup, ayrıca desenli kalıplarla küçük kekler de yapabilirsiniz. * Üç parça için gerekli malzemeleri önce leğenlere koyun.
Önce beze dolana ve sert yumurta beyazına kadar çırpın.
Yumurta sarısını iyice karıştırın.
Güzel görünüyor. (Kremayı da çırpabilirsiniz)
Badem ununu düşük glütenli unla karıştırın.
Yumurta sarısı sıvısı eklemeye devam edin.
Yapıştırana kadar iyice karıştırın.
Soya sütü veya sütü dökün ve iyice karıştırın.
Güzel görünüyor.
Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez karıştırarak karıştırmaya devam edin.
Karışık kek hamuru.
Kalıba eşit miktarda krema sürün, kek hamurunu dökün ve pürüzsüz hale getirin. Fırını 150 derecede 30 dakika önceden ısıtın. Pişmiş, bitmiş.
Parçalara ayırın ve servis yapın.
