Yabanmersini Badem Kulesi - Yemeği
Yumuşatılmış tuzsuz krema ile elenmiş pudra şekerini karıştırın
Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
Düşük glütenli un ve badem ununu eleyin
Bir topun içine karıştırdıktan sonra plastik ambalaja sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
Masanın üzerine biraz el tozu serpin ve hamuru tart kalıbından biraz daha büyük olan 0,3 cm kalınlığında bir kabuk haline getirin.
Kule kaplamasını kule kalıbının üzerine kapatın, fazla kule kaplamasını kesin ve ardından kule kaplamasını ve kule kalıbını sıkıca oturtmak için kule kalıbının alt ve yanlarına parmaklarınızla bastırın.
Ev yapımı yaban mersini reçelini doldurun (lütfen daha önce https://icook.tw/recipes/100333 yayınlanan yönteme bakın) adım 6'ya yaklaşık 1/2 dolu
Badem kreması yap. Yumuşatılmış tuzsuz kremi elenmiş pudra şekerine ekleyin ve iyice karıştırın, ısınmış yumurta sıvısını porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın, ardından elenmiş badem tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
8. adımı 7. adıma doldurun ve yüzeye badem dilimleri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin
Tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dekorasyon için pudra şekeri serpin.
