Çikolatalı Cevizli Muffin - Yemeği
Önce yumurtaları ve tereyağını çıkarın, oda sıcaklığında yumuşatın, düşük glütenli una kabartma tozu ve tuz ekleyin, iyice karıştırın, iki kez süzün ve kenara koyun. Çikolatayı parçalara ayırın ve çikolata sıvısı olarak eritmek için bir kaseye koyun.
Tereyağı oda sıcaklığına geldikten sonra, tüy benzeri bir desen görünene kadar çırpma teli ile çırpın.
Çırpılmış tereyağına yumurta, yoğurt, limon suyu ekleyin ve ardından şekeri eşit şekilde çırpın.
Sonra erimiş çikolata sıvısını yavaşça dökün ve iyice karıştırın
Son olarak elenmiş unu ve cevizleri dökün, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 7-8 dakika dolu muffin kalıbına dökün, önceden ısıtılmış fırına koyun, 30 dakika 180 derecede pişirin ve fırından çıkarın. Sonra bir kürdan kullanarak aşağıdaki çevreyi nazikçe çizerek serbest bırakın
