Öğretmen Nakajima'dan Yaban Mersini Çörek - Yemeği
Yaban mersini acilen tüketmeniz gerekiyor ve elinizde yumurta veya hafif krema yok. Onu ters çevirdim ve bu keki kitapta gördüm. Tamamlanması için sadece pudra, şeker ve yağ gerekiyor ve baştan sona sadece 15 dakika sürüyor. Kitaptaki tofuyu yoğurtla değiştirdim. Yoğurdun dokusu tofuya çok benziyor. Tatlı patates de denenebilir diye düşünüyorum. Ev yapımı eski yoğurt oldukça kalın olduğu için bir dahaki sefere tofu deneyeceğim, özel bir tadı olduğu söyleniyor. Kabartma tozu kullanmadım, bu yüzden bitmiş ürün çok kabarık olmayabilir, ancak yine de çok yumuşak Yuan Fangzi Tofu 120g 2 yemek kaşığı kanola yağı Akçaağaç şekeri. 3 yemek kaşığı Düşük toz. 100 gram Bir tutam tuz Kabartma tozu. 1 çay kaşığı 40 gr kurutulmuş yaban mersini / 80 gr taze yaban mersini "Nakajima Sensei Katkısız Pişirme Kitabı" ndan Değişiklikler yaptım Bir çorba kaşığı kontrol edildi = 15g / ml = üç çay kaşığı Emin değilim, lütfen bakın Bitmiş ürün dört orta büyüklükte buğday fenere sahiptir Yoğurt / Tofu (A 120 g Bitkisel yağ (GDO'suz) A 20 g Bal (A 45 g Düşük toz (B 105 g Tuz (B Bir avuç Taze yaban mersini Yaklaşık 50
Malzemeleri eşit şekilde karıştırın, balım yumrulu, bu yüzden bir kaşıkla ezerim ve iyice çırpırım
B tuzlu düşük toz elek
1, 2 Karıştırma Aşırı karıştırmayın ve kaburgaları kalıba koyun
Fırını önceden ısıtın 18025 dakika sıcak havayla pişirme