Buharda pişirilmiş venedik çantası - Yemeği
"Kayıp, bin yaprak ve kurutulmuş soya peyniri bir tür içerik için farklı adlardır. Loos kızartılabilir, haşlanabilir ve buharda pişirilebilir. Aynı zamanda iyidir. Kabuğu taraktan yapılır ve içine et eklenir. Her yaşa uygun ve denemeye değer, lezzetli ve kokusu zengindir! " Malzemeler
- Panjur 2 yaprak
- Domuz eti dolgusu 200 g
- tuz 5 gram
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: panjur, domuz eti dolgusu
-
2 Panjurları büyük parçalar halinde kesin.
-
3 Et dolgusuna tuz, taze istiridye, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
4 İyice karıştırın.
-
5 Bir parça venedik yaprağı alın ve uygun miktarda et koyun.
-
6 Katladıktan sonra sıkıca sarın.
-
7 Frenk soğanı ile sıkıca bağlayın.
-
8 Bunları birer birer bitirin ve diske yükleyin.
-
9 Bir tencerede suyu kaynatın ve bir buharlı tencereye koyun.
-
108 dakika boyunca buharlayın.
-
11 Çıkarın ve tabağa koyun.
-
12 Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve taze tadı için istiridyelerin tadına bakın.
-
13 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün.
-
14 Meyve suyu jelatinleşince ateşi kapatın.
-
15 Gorgon suyunu eşit olarak Venedik çantasına dökün ve servis yapın.
