Strawberry Snow Top Matcha Muffin (Noel Keki) - Yemeği
Çıtır taneler yapmak: Çıtır taneli malzemeleri karıştırın, parmaklarınızla granül bir şekle (biraz daha büyük) sürün, streç filmle örtün ve buzdolabında saklayın.
Tereyağı ve sütü tereyağı eriyene kadar suda ısıtın.
Yumurtaları şekerle çırpın, eritilmiş süt ve tereyağı sıvısını ekleyin ve birleşene kadar karıştırın (süt ve tereyağı ekledikten sonra fotoğraf çekmeyi unuttum).
Düşük un, badem unu, matcha tozu, tuzu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın, ıslak malzemelere eleyin ve belirgin bir kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın (belirgin bir kuru toz olmadığı sürece hassas ve parlak olmasına gerek yoktur). [Bulanık olan resmi affedin ]
Hamuru 7 ila 8 dakika dolu bir kağıt bardağa koyun.
Bir kat kırıntı koyun, çileği ikiye bölün ve ortasına yerleştirin, biraz bastırın.
Kalan kırıntıları çileklerin etrafına doldurun.
Önceden ısıtılmış fırına 180 derece 25 dakika orta tabakaya koyun ve son 10 dakika renk derecesine göre kalay folyoyu kapatın.
Fırında sessiz kek.
Kafadan vuruş...
Süre dolduktan sonra, pastanın içine bir kürdan sokup çiğ hamur olmadan çekip çıkarabilirsiniz ve pişirmeye hazırdır.
İnce bir tabaka pudra şekeri serpin ve güzelce tadını çıkarın.
Bir tane daha ~ (Görünüşe göre çilekler biraz küçük ...)
