Izgara balık (fırın versiyonu) - Yemeği
Önce tüm malzemeleri kesin, sonra balıkları toplayın ~
Crucian sazanı ikiye böldüm, kötü bıçak becerilerim için beni affedin, ikiye böldüğüm için. Balığın sırtına birkaç bıçak kesin, küçük bir kaşık tuz kullanın ve masaj gibi her tarafını ovalayın ~
Yaklaşık beş dakika sonra balığın suyunu silerek kurulayın, tavayı kaldırın, tava ısındıktan sonra yağı dökün ve balığı yağın içine koyun. Balık altın sarısı kahverengiye dönene ve süzülene kadar her iki taraftan kızartın ~ Burada bir resim kaçırdığım için beni bağışlayın, el yağı yüzünden telefonumu tutamıyorum ~
Balıkları kızartmak için yağın bir kısmını dökün, biraz ayırın, zencefil, sarımsak ve soğanı güzel kokulana kadar kızartın, ardından patates ekleyin ~
Bir süre kızartın ve nilüfer kökü dilimlerini ve kerevizin yarısını ekleyin. Bu sırada fırını önceden ısıtabilir ve 180 derecede yukarı ve aşağı ısıtabilirsiniz ~
Bu sırada salatalık dilimleri de yere konulabilir.Eğit olarak karıştırdıktan sonra bir kaşık Pixian fasulyesi ezmesi, bir kaşık pişirme şarabı ve iki kaşık hafif soya sosu ekleyin ~
Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve bir süre pişirin ~
Yaklaşık iki dakika sonra kapağı açın ve kalan kerevizi ekleyin ~
Tenceredeki sebzeleri kızartma tavasına dökün ve ardından turp sazanı serpin, üzerine kırmızı biber ve beyaz susam serpin ~
Fırının ortasına koyun ve 180 derecede 10 dakika pişirin, tatlı "pisliği" bekleyin ~
Fırından çıktıktan sonra doğranmış kereviz yapraklarını ve doğranmış yeşil soğanı serpin, vay! Neden bahsediyorum, evde ızgara balık yiyebilirsiniz! Devam et! Arkadaşlar ~
