Alt sıra
300 gram
Siyah mantar
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Buharda pişirilmiş siyah mantar uygulaması 1 siyah mantar ıslatılmış 2 Alt biftek, fasulye tamburu, soya sosu, tuz, monosodyum glutamat vb. Ekleyin ve 20 dakika marine edin 3 Siyah mantarı karıştırın 15 dakika 4 buhar 5 Kişniş koyun 6 Kızgın yağ ve kırmızı biberi dökün