Sade un
400 g
Şeker
15 g
domuz yağı
15 g
Fermente soya peyniri suyu
10 g
esmer şeker
15 g
Aksesuar Kabartma tozu 2g [El yapımı yiyecekler] Çıtır kedi kulakları nasıl yapılır 1 Domuz yağı ve şekeri leğene koyun 2 Biraz su ekleyin ve eritmek için şekeri karıştırın 3 Domuz yağı, esmer şeker, fermente soya peyniri ekleyin, başka bir kaseye su ekleyin ve şekeri kaynatmak için karıştırın 4 Unu iki kaseye eleyin ve hamur haline getirin. 5 İki renkli hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın (bir bozuk para kalınlığına kadar) 6 Her iki tarafı üst üste getirin ve düz olarak açın 7 Ortadan ikiye bölün, aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın 8 İki saat buzdolabına koyun, ardından dilimleyin. 9 Düz bir fırın tepsisinde, yaklaşık 12 dakika olmak üzere 180 derece yukarı aşağı ısıtın.