Tereyağı
40 g
Beyaz şeker
60 g
Orta toz
35 g
Mısır nişastası
15 g
Süt
30 g
Yumurta
3
Aksesuarlar vanilya tozu 0.5g Sade sıcak erişte şifonu yöntemi 1 Önce her şeyi tartın, ardından unu karıştırın, vanilya tozu ekleyin ve iki kez eleyin; 2 Yağı küçük parçalar halinde kesin, tencereye koyun, eritin ve kaynatın; 3 Sonra elenmiş unu tencereye dökün, doğrayın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın; 4 Sonra bol miktarda sütü dökün ve eşit şekilde kesin ve karıştırın; 5 Daha sonra yumurtaları ayırın, 3 yumurta sarısını doğranmış içine koyun ve tereyağı ezmesi karıştırın, yumurta çırpma ile karıştırın, 10 saniye tamam 6 Sonra yumurta beyazlarını çırpmaya başlayın ve fırını 170 ° 'de önceden ısıtın; 7 Çırpılmış yumurta beyazlarının bir kısmını yumurta sarısı hamuruna alın ve kesin ve karıştırın; 8 Eşit şekilde kesilmiş kek hamurunu yumurta beyazlarının geri kalanına koyun ve kesin ve karıştırın; 9 Yumurta beyazlarını göremeyene kadar, çok eşittir; 10 Kalıba koyun ve ardından kabarcıkları sallamak için masanın üzerine birkaç kez vurun; 11 Sonra kek hamurunu fırına 160 ° C'de 35 dakika koyun; alt tüpüm biraz sıcak, bu yüzden üzerine bir fırın tepsisi koyuyorum; 12 Çömleğin dışında, hey, çok iyi hissettiriyor ve sonra bütün gece onu yere bırakıyorum; 13 Sonra erken kalkıp çıkardım Hey, kendimi çok iyi hissediyorum! 14 Kesilmiş erişteler de çok iyi ve tadı daha güzel!