Yüksek glütenli un
2 kaşık
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda süt, doğru miktarda çikolata, doğru miktarda kabartma tozu, 2 kaşık yumurta sarısı, 2 parça şeker, doğru miktarda Kek nasıl buharlaştırılır 1 Un ve kabartma tozunu ölçmek için bir ölçüm cihazı hazırlayın. 2 İki yemek kaşığı un kullanın. 3 İki çay kaşığı kabartma tozu. 4 Un ve kabartma tozunu geniş bir kaba koyun ve iyice karıştırın. 5300ML süt hazırlayın (250ML kullanmaya başladım ve geri döndüğümde çok kuru hissettim ve 50ML ekledim). 6 İki yumurta sarısını, sütü, çikolata tozunu ve uygun miktarda şekeri kaba koyun ve elektrikli bir karıştırıcıyla iyice karıştırın. 7 İyi karıştırılmış unu küçük bir kaseye koyun (doldurmayın, sadece yarım kase doldurun), ardından pirinç pişiricisine koyun ve buhar düğmesine basın. 8 Buharda pişirilmiş saç keki tatlı ve yumuşak eriştedir ve saçlar güzeldir. Sıcak yenildiğinde çok tatlıdır. İlk yaptığımda oldukça başarılıydı.