Malzemeler
soya peyniri
1 parça
Takviyeler: 2 yeşil soğan, 5 sarımsak, hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda acı biber sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda
Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Önce bir parça tofu hazırlayın
2 Malzemeleri, arpacık soğanı ve sarımsağı hazırlayın
3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Sarımsakları ince ince doğrayın ve soğanı doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın.
5 Tofu kaynatmak için tencereye su ekleyin, içine biraz tuz koyun ve bir süre yandığında çürümesini önlemek için tofuyu kaynatın
6 Tofuyu bir süre pişirin ve ardından ocağı kapatın ve kenara koyun.
7 Daha sonra tencereye sıvı yağ ekleyin, yağ sıcakken acı biber sosu ekleyin, kırmızı yağ olana kadar kavurun, sarımsak ve arpacık ekleyin
8 Tofuyu tencereye dökün, ardından tuz ve karabiber erişte soya sosu ekleyin.
9 Son olarak, kaseye biraz su ve nişasta ekleyin ve tencereye eşit şekilde karıştırın, ardından tencereden çıkana kadar karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Saksı Yoğurt
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti ile kızarmış yuba
-
- Ekşi ve Baharatlı Ahtapot
-
- Sütlü Hindistan Cevizli Pirinç Topları
-
- Havuçlu Tecavüz Pastası
-
- Soğuk erişte
-
- Dragon Meyveli Kurabiye Çörekler
-
- Yarı pişmiş pandispanya
-
- Tek dokunuşla tost (sütlü versiyon)
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Susam Yağlı Tavuk Ayağı [Bayan Kong yemek yapmayı öğretir]
-
- Çizkek
