Domuz eti dolgusu
300 gram
yeşil biber
400 g
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı, arpacık soğanı Domuz eti ve yeşil biberli köfte nasıl yapılır 1 Önce hamuru hazırlayın, 20 dakikadan fazla uyanmak için bir kenara ayırın. 2 Eti ve malzemeleri hazırlayın. 3 Et dolgusuna uygun miktarda yemeklik yağ, tuz ve soya sosu dökün ve iyice karıştırın. 4 Sonra yeşil biberi fırçalayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 5 Kıyılmış yeşil soğanı ete ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Doğranmış yeşil biberi ve uygun miktarda susam yağını ilave edip iyice karıştırın. 7 Et dolmasını eşit olarak karıştırın. 8 Uyanık hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve malzemeler halinde doğrayın. 9 Hamur paketinin içine koyduktan sonra, yapmaya başlayabilirsiniz. 10 Bitmiş köfte her an pişirilmeye hazırdır. 11 Dağıtıcı, kaynatma tenceresinde pişirebilir. 12 Lezzetli.