g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Havuçlu Mısır Domuz Eti Kemik Çorbası - Yemeği

"Bahar yağmurlu ve nemlidir. Guangzhou'daki eski kuşaktan insanlar beslenmelerini desteklemek için biraz nem giderici çorba yapmayı biliyorlar. Nemi gidermek için birçok tarif var. Çorbayı birlikte pişirmek için mısır, havuç ve domuz kemiğini seçtim. Nemi giderir ve nemlendirir ve bu sezon tüketime çok uygundur. " Malzemeler

zencefil parça
Domuz kemiği 500 g
havuç 2 parça
Mısır 2 parça

Aksesuarlar

Shimizu Doğru miktar
tuz Doğru miktar

Işık Damak zevki
tencere Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Domuz kemiği, mısır, havuç ve zencefil hazırlayın.
2 Havuçları yıkayın ve bir ocakla parçalara ayırın, mısırları soyun ve parçalara ayırın, daha sonra kullanmak üzere zencefili soyun ve dilimleyin.
3 Büyük domuz kemiklerini durulayın, kaynar suda toplayın ve temiz suyla yıkayın.
4 Tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve su malzemenin yüzeyine hemen ulaşır.
5 Kapağı kapatın ve 30 dakika kaynatmak için kısık ateşte çevirin.
6 Pres bittikten sonra kapağı açmadan önce düdüklü tencerenin basıncının boşalmasını bekleyin.Isıtmadan sonra tadı uygun miktarda tuz ekleyin ve içmeye hazır.
7 Nem, iştah açıcı ve kalsiyum takviyeli havuç, mısır ve domuz kemiği çorbası.