Soba eriştesi ve hünnap keki - Yemeği
"Karabuğday unu, özellikle obezite, hipertansiyon, diyabet hastaları ve orta yaşlı ve yaşlı insanlar için uygun olan çok iyi bir temel besindir." Malzemeler
- Soba noodle 100 gram
- Sade un 200 g
- Hurma kurusu 1 lot
- Maya 3 gram
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1100 gram sobalı erişte, 200 gram sade un ve 3 gram maya.
-
230 dereceden fazla, yaklaşık 150 ml ılık su ekleyin ve bir hamur yapın. Fermantasyon yaklaşık 2 saattir.
-
3 Çukurlu 1 büyük avuç kuru hurma hazırlayın.
-
4 İyice yıkayın ve iki saat bekletin.
-
5 taraf hazır ve hünnap yumuşatıldı.
-
6 Hünnabı doğrayın ve hamurla yoğurun.
-
7 İkinci fermantasyon için yarım saat tencereye koyun Tutuşma zamanı geldiğinde su kaynadıktan sonra buharlı pişiriciyi yarım saat daha buharda pişirin.Isı kapatın ve kapağı iki dakika açın.
-
8 Bu buharda pişirilmiş pirinç keki, sadece bezle çıkarın.
-
9 Soba eriştesi çok güzel görünmese de özel bir tadı ve besleyici özelliği vardır.
Fantezi Topuz
Sonraki
