3 Suyla çalkalayın ve bir taze saklama poşetine koyun, poşetin ağzını sıkın, kürdan ile 10 küçük deliği delip 6-7 dakika mikrodalgaya koyun ve çıkarın.
4 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve patatesleri kabuk rengi altın sarısı olana kadar kızartın.
5 Tuz, ezilmiş karabiber, tavuk suyu ve doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın.