Saf süt
120 ml
Yapışkan pirinç unu
40 g
Yapışkan pirinç
30 g
nişasta
15 g
Salata yağı
15 ml
Şeker
18 g
Aksesuarlar: Kırmızı barbunya dolgusu, pişmiş kek tozu, doğru miktarda Karlı kırmızı barbunya fasulyesi kekleri nasıl yapılır 1 Bir kaseye yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, portakal unu, saf süt, salata yağı ve şekeri dökün. 2 İyice karıştırın. 3 Kabın içine dökün. Buharlaştı. 4 Buharlamadan sonra karıştırın ve soğutun. Hamuru yoğurun. 5 Bir parça buz kabuğu alın ve kırmızı barbunya dolgusunu koyun. 6 İyi paketleyin. 7 Kalıba uygun miktarda pişmiş kek tozu koyun, ay kekini boş kalıba koyun ve şekli bastırın. Servis yapmadan önce birkaç saat buzdolabında bekletin.