Yumurta
3
Soğuk pirinç
1 porsiyon
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, havuç, lahana Karides, havuç ve yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin, çırpılmış yumurtaları ekleyin, katılaşana kadar kızartın ve ardından tavadan çıkarın. 3 Başka bir tencerede biraz salata yağı ekleyin, karidesleri tencereye koyun ve tadı çıkana kadar kızartın. 4 Soğuk pirinci tavaya koyun ve gevşeyene kadar kızartın. 5 Doğranmış havuç ve lahanayı ekleyin, tadına bakmak için pişirme şarabını ve tuzu ekleyin. 6 Son olarak, yumurtaları ekleyin ve malzemeler birbirinin tadını iyileştirene kadar kızartın. 7 Böylelikle karides, havuç ve yumurtalı pilav tamamlanmış olur.