Pirinç
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, pul biber Çıtır pirinç kabuğu nasıl yapılır 1 Pirince tuz ekleyin 2 Biber ekleyin 3 Toz biber ekleyin 4 Eşit olarak karıştırın, taze saklama poşetine koyun, uzun ve tek tip kalınlıkta bir parça halinde açın ve buzdolabında 40 dakika dondurun. 5 Küçük parçaları çıkarın ve kesin. 6 Tavaya sıvı yağ koyun ve kızarana kadar kızartın. (Kısık ateşte kızarttığınızdan emin olun, kızartmayı önlemek için ters çevirmeniz gerekir.) 7 Bu kızarmış pirinç kabuğu.